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鯖江中学校給食

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学校給食の写真をアップしていきます
3月19日(火)
20190319.jpg
今日の給食は
すまし汁(小松菜)
ソーストンカツ
インゲンソテー
絹厚揚げ三角と結び昆布煮
根菜サラダ
(ゴマドレッシング和え)
バナナです。

21日は春分の日です。
春分と秋分の日をはさむ前後7日間のことを
お彼岸(ひがん)と言います。この7日間は
それぞれのお寺や家庭で、亡くなった方々の
安らかな成仏を願います。お墓参りに行くという
人も多いでしょう。
お彼岸の食べ物といえば「ぼたもち」や「おはぎ」が
ありますが、「ぼたもち」と「おはぎ」は同じ食べ物だと
いう事をみなさんは知っていましたか?粒あんが
「ぼたもち」でこしあんが「おはぎ」なのでは?と
思っていた人もいますよね。
実は、ぼたもちとおはぎは基本的に同じもので、
違うのは食べる時期だけなのです。ぼたもちは漢字で
「牡丹餅(ぼたんもち)」と書き、牡丹の花が咲く春の
お彼岸に食べます。一方、おはぎは萩の季節である
秋のお彼岸に合わせて呼ぶようになりました。
ぼたもちに使われる小豆の赤色には、災難が身に
降りかからないようにするおまじないの効果があると
信じられていて、邪気を払う食べ物として先祖の供養と
結びついたと言われています。
みなさんもぼたもちを供えて、ご先祖様に感謝して
いただきましょう。


[2019/03/19 10:59] | 給食 | トラックバック(0) | コメント(0)
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