今日の給食は
味噌汁（ごぼう）
チキンカツ
　　　ソースかけ
野菜炒め
ポテトサラダ
ピオーネ
　　ダイスゼリーです。


＊ごぼう

ごぼうは、日本が誇る健康食品です。
みなさんご存知の通り、食物繊維の含有量は
根菜類の中では群を抜いて多いのが特徴です。
また、古くからむくみ取りの漢方薬としても
利用されていました。
ごぼうは、きんぴらや煮物、鍋の具材などに欠かせない
食材で日本の食文化とも深い関わりのある野菜のひとつです。
今日は味噌汁の中にごぼうを入れてみました。
食べてみてくださいね。