FC2ブログ
プロフィール

鯖江中学校給食

Author:鯖江中学校給食

カテゴリ

給食 (1217)
お知らせ (1)
未分類 (18)

リンク

このブログをリンクに追加する

訪問ありがとうございます

03 | 2019/04 | 05
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
学校給食の写真をアップしていきます
4月17日(水)
20190417.jpg
今日の給食は
ワンタンスープ
鶏肉のごま照焼き
切干大根のお浸し
スクランブルエッグ
ちくわカレー天
キャベツと揚げ煮です。

地場産食材はもやしです。


今日は「ワンタンスープ」のワンタンに
ついてお話します。
ワンタンは、中華料理の点心の一つです。
細かく刻んだ肉や魚介類、野菜などを混ぜ、
薄く伸ばした小麦粉などの皮で包み、いったん
茹でてからスープに入れて食べます。実は
ワンタンは日本の食べ物であるうどんに大きな
関わりがあります。ワンタンとは広東語です。
標準的な中国語は、「フントゥン」と発音します。
しかし、現代の上海辺りでは「ウンドン」、西安辺り
では「ホエトエ」と発音します。これは、日本に
伝来したワンタンが「うどん」や「ほうとう」の
ルーツである可能性が高いそうです。

[2019/04/17 10:23] | 給食 | トラックバック(0) | コメント(0)
| ホーム |